Streetfood is populair over de gehele wereld. Dit komt omdat dit de beste manier is om de echte keuken te ontdekken van het land waar je op bezoek bent. Menig mobiel frituur staat in de smalle straten en steegjes van de betreffende stad. Vanuit daar wordt het voedsel bereid en verkocht. De ideale manier om niet alleen de keuken te ontdekken, maar ook het land, want vaak zijn de kraampjes te vinden in de leukste straatjes. In Nederland en België is de bekendste vorm van streetfood natuurlijk friet, maar friet wordt over de gehele wereld gebruikt om heerlijke en snelle gerechten te maken.
Dit is ook het geval in Barbados. Barbados is een Oost-Caraïbisch eilandje en wellicht minder bekend dan bijvoorbeeld Cuba, Jamaica en Puerto Rico, maar daarom niet minder leuk om te bezoeken. Ook hier zijn vele kraampjes te vinden waar je heerlijke streetfoodgerechten kunt kopen. Voor ieder is er wat wils, want je kunt er gerechten kopen met varkensvlees, kip, kalkoen of vis. Vaak worden deze heerlijke gerechten geserveerd met friet.