Overal ter wereld worden hamburgers verkocht. Niet alleen de standaard hamburger, maar burgers in allerlei soorten en maten. Bij menig frietwagen kom je bijzondere creaties tegen die er opvallend uit kunnen zien en ook nog bijzonder kunnen smaken. De Black Burger is een hamburger die met name in Japan en Frankrijk bekend is geworden. De samenstelling van de hamburger wijkt niet af van de hamburger die in menig mobiel frituur verkrijgbaar is. Het broodje is wat deze burger zo bijzonder maakt. Het broodje is namelijk pikzwart door het toevoegen van bamboehoutskool aan het brooddeeg.
Een andere burger die opvalt door, met name, de aparte smaak is de appelburger. Ook deze burger is bekend in Japan en heeft een opvallende smaakcombinatie. Ook deze burger wijkt niet af van de standaard burger die je ook in een frituurwagen vindt, maar deze wordt gecombineerd met een schijf appel en honing-mosterdsaus. De appel wordt vaak meegebakken, maar kan ook ongebakken op de hamburger gelegd worden om wat meer bite te creëren. Japan staat bekend om het uitproberen van smaakcombinaties, dus ook deze burgers horen hier helemaal thuis.