Ook in België kennen we voorgerechten en besteden hier graag tijd aan om deze aan onze gasten voor te kunnen schotelen. Een heerlijk en gemakkelijk voorgerecht is bloemkool gevuld met grijze garnalen. Dit gerecht is niet moeilijk om te maken wanneer je de juiste ingrediënten hebt.
Wanneer de bloemkoolroosjes zijn gekookt kun je aan de vulling beginnen. Deze vulling bevat garnaaltjes, mayonaise, peterselie, augurk, gekookte eieren, tomaat en wat zout en peper. Deze vulling druk je tussen de bloemkoolroosjes en het geheel dient in de koelkast gekoeld te worden. Daarna is het voorgerecht klaar en kan het genuttigd worden. Een portie verse friet van onze mobiel frituur als hoofdgerecht past prima bij dit heerlijke voorgerecht.