Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Bocadillo

26 oktober 2021

Als u weleens in Spanje bent geweest, heeft u ongetwijfeld de bocadillo op menukaarten zien staan. Bocadillos zijn belegde broodjes. U kunt ze in Spanje bij tal van eetgelegenheden bestellen. Bij eetcafés, bij de frietwagen, bij barretjes, fastfoodketens, noem maar op. Deze broodjes zien er vrijwel altijd uit als stokbroodjes. De variatie zit in het beleg. Van hartig tot zoet en van warm tot koud: alles is mogelijk. Een bekende klassieker is de ‘Bocadillo de Tortilla de Patatas’. Dit is een stokbroodje met aardappelomelet.

Een variant hierop is de ‘Bocadillo de Tortilla Francesa’, waarbij u een gewone omelet geserveerd krijgt. Een andere populaire bocadillo is de ‘Bocadillo de Calamares’. Dit is een broodje dat gevuld is met inktvisringen. Deze inktvisringen worden in bloem gelegd. Daarna worden ze meestal gefrituurd in olijfolie. Qua saus wordt vaak voor knoflookmayonaise gekozen, oftewel aioli. Als u binnenkort niet naar Spanje gaat, kom dan genieten van een heerlijk belegd broodje bij onze fritwagen.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens