Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Boerenfrieten

16 april 2016

Boerenfrieten zijn een alternatief voor de Franse frieten en Belgische frieten. Boerenfrieten worden gemaakt van gewone aardappelen, maar ze zijn gebakken met de schil er nog omheen. Dit zorgt voor extra smaak en deze frieten zijn ook nog eens gemakkelijk zelf te maken.

Foodtruck boerenfriet in België

De aardappelen moeten met schil gereinigd worden. Daarna kunnen ze in de lengte in grote stukken gesneden worden. Het is de bedoeling dat ze goed dik gesneden worden. Het beste is om ze in een koude friteuse te leggen en daarna te bakken en ze dan uit de friteuse te halen wanneer ze gaar zijn en ze na een paar minuten koelen weer terug te doen in de friteuse om ze goudbruin te bakken. Wanneer u liever niet zelf friet wilt bakken, dan kunt u terecht in onze frituurwagen voor vers gebakken friet in België.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens