Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Camelburger

26 maart 2019

Ook in het Midden-Oosten is de bevolking inmiddels bekend met hamburgers die bij een frituurwagen, kraampje op straat of restaurant verkrijgbaar zijn. Wellicht niet altijd de burgers zoals deze in Nederland en Belgiƫ bekend zijn, maar een snelgroeiende delicatesse in het Midden-Oosten is de Camelburger. Ook in Australiƫ is deze burger ontzettend populair aan het worden en is ondertussen in menig mobiel frituur verkrijgbaar.

De burger bestaat uit, zoals de naam al aangeeft, kamelenvlees. Dit vlees wordt gemalen, gekruid, gevormd tot hamburgers en daarna op de barbecue klaargemaakt om het vet te verminderen. Hierdoor wordt het vlees heel mager en lijkt het qua smaak erg op lamsvlees, wat in het Midden-Oosten erg populair is. De burger is nog niet overal verkrijgbaar, maar komt op steeds meer plekken op de kaart te staan.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens