Wanneer je aan Italië denkt, dan denk je al gauw aan heerlijke verse pasta, maar wanneer je in Italië op vakantie bent, dan kun je hier uiteraard nog veel meer lekkers eten. Neem bijvoorbeeld Catania. Deze plaats staat bekend om street food. Heerlijke kleine hapjes die je gemakkelijk tussendoor kunt eten en vol van smaak zijn. In Catania vind je geen standaard mobiel frituur alwaar je de streetfood kunt kopen, maar vind je dit in vitrines in iedere bar.
Hier zijn met name de gerechtjes arancini (gefrituurde risottoballetjes) en polpette (gehaktballetjes) heel populair. De balletjes kunnen op veel verschillende manieren gemaakt worden. Zo zijn er naast de traditionele balletjes ook ballen gemaakt van kip, sinaasappel en pistache of aardappel, aubergine, scamorza en munt. Ieder balletje heeft zijn eigen smaak en daardoor zijn deze gerechtjes ontzettend populair bij de lokale bewoners en toeristen.