In België is de mobiel frituur niet weg te denken uit het straatbeeld. In Zuid-Amerika zijn foodtrucks ook enorm populair, alleen hier zul je geen Belgische frieten tegenkomen, maar wel veel andere heerlijke snelle gerechten, die je gemakkelijk vanuit de hand kunt eten. Ook in Zuid-Amerika zijn veel invloeden vanuit andere landen terug te vinden. Een goed voorbeeld is de Chileense hotdog.
Deze hotdog wordt zoals je gewend bent, geserveerd in een broodje, maar de ingrediënten die hierbij gebruikt worden zijn anders dan je normaal in een frituurwagen krijgt. In Chili wordt de worst namelijk verstopt onder een hele laag ingrediënten. De belangrijkste bestanddelen zijn guacamole en heel veel mayonaise. Heel lekker om als gemakkelijk tussendoortje te eten.