Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

De Torta Mexicana

25 februari 2019

Ook in Mexico hebben ze fastfood specialiteiten. De tortilla’s en burito’s zijn gerechten die in menig frituurwagen verkrijgbaar zijn, maar ook hamburgers vinden er hun weg tegenwoordig. Je vindt deze voornamelijk in frituurwagens in de grotere steden en plaatsen waar toeristen komen. Ook aan de burgers geven ze een eigen twist om de Mexicaanse keuken duidelijk terug te laten komen.

Een echte Mexicaanse burger is de Torta Mexicana. Dit is een zacht broodje belegd met rundsvlees, gemarineerd varkensvlees of kip wat wordt aangevuld met Oaxaca kaas, worst, vis of spek. Er zijn vele variaties op de markt met allen een eigen naam. Het vlees is wel altijd gezouten en met mosterd, chili en peper op smaak gebracht. Je kunt vaak zelf kiezen of je het broodje nog verder wilt beleggen met tomaat, avocado, zwarte bonen, jalapeno of ijsbergsla. Uiteraard ook heel goed te combineren met een heerlijke portie verse friet van een frietwagen.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens