Om de lekkerste hamburgers te maken, wordt er vaak creatief omgegaan met het bedenken van nieuwe varianten. Hier wordt ook gekeken naar de presentatie van de hamburger. In Amerika is er een leuke variant op de gewone hamburger die vooral voor kinderen erg aantrekkelijk is vanwege het uiterlijk. In tegenstelling tot de meeste burgers die bij de frituurwagen verkrijgbaar zijn, lijkt deze op een schildpad en heeft dan ook de naam Turtleburger gekregen.
Deze hamburger wordt ook vaak thuis klaargemaakt en is dus niet alleen bij een frietwagen verkrijgbaar. Van 3 hamburgers wordt 1 bol vlees gemaakt. Hier wordt een plak cheddar tussen gekneed en daarna wordt het gehakt in de vorm van een schildpad gekneed. Hieromheen worden reepjes spek gevouwen en de pootjes en de nek met het kopje worden van halve hotdogs gemaakt die vervolgens in de bol gehakt gestoken worden. Het geheel wordt op de barbecue of oven krokant en gaar gebakken. Een leuke variant van de welbekende hamburger met spek.