Ook in Denemarken heeft de hamburger zijn intrede gedaan. De originele hamburger is in menig mobiel frituur en restaurants te vinden. Echter is er ook een variant op de markt die zijn oorsprong vindt in Denemarken. Dit is de Bøfsandwich en is te verkrijgen in talrijke varianten door heel Denemarken heen.
In iedere streek vind je een andere variant van de burger in de plaatselijke frituurwagen en frietwagen. Zo worden de burgers voorzien van ketchup, Franse mosterd, gebakken uien of rauwe uien. Daarnaast zijn er ook varianten met komkommersalade of ingelegde komkommers, gekookte bietjes en augurken. In Funen en Jutland overgieten ze de burger zelfs met een dikke bruine jus van runderbouillon. De verschillende varianten vind je terug door het hele land bij de mobiel frituur en in diverse restaurants.