We kennen allemaal een broodje hamburger, lekker uit het mobiel frituur met mayo en ketchup erop. Heerlijk! Natuurlijk kennen we ook de overheerlijke kaassoufflé, die je ook vaak bij een frituurwagen kunt halen. Maar deze twee combineren? Daar heb je waarschijnlijk nog nooit van gehoord.
Toch is dit een superpopulaire snack onder Noorse militairen. En eigenlijk kunnen we dat wel begrijpen. Een cheeseburger is toch ook hartstikke lekker? In feite is een kaassoufflé ook gewoon kaas op je hamburger, maar dan met het gefrituurde randje er nog bij. Ben jij al overtuigd? De militairen uit Noorwegen in ieder geval wel. Zij noemen het een ‘broodje BLJ’. Ga jij deze bijzondere combinatie eens proberen?