Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Eetkraampjes

2 oktober 2015

Net als de oudste wolkenkrabbers en de gele taxi’s zijn de eetkraampjes, zoals een frituurwagen, typisch New Yorks. In andere Amerikaanse steden zie je er namelijk veel minder. Het stadsbestuur maakte het de straatventers in het verleden echter niet gemakkelijk. Einde van de 19e eeuw werd de eerste wet op eetkramen in New York in het leven geroepen. De verkopers mochten met hun mobiel frituur slechts 30 minuten op één plek blijven staan en moesten dan weer weggaan.

Het bleek dat het een wet was die moeilijk toe te passen was, vooral in overbevolkte buurten. In 1886 werd daarom in Hester Street, op initiatief van een aantal straatverkopers, een push cart market opgericht. Deze markt was levendig, maar ook chaotisch en er was gebrek aan hygiëne. Daarom werd in 1928 door de stad bepaald dat alle straatverkopers een vergunning moesten hebben en er werden er maar liefst 7000 uitgegeven.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Welke soort kaas op je cheeseburger?

De frituursnacks die je tegenwoordig bij de mobiel frituur kunt krijgen, worden steeds origineler en culinairder. De normale cheeseburger met cheddarkaas is dan ook zeker … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 2

In het vorige artikel bespraken we de lekkerste gefrituurde snacks uit Zuid-Amerika. Maar in dit continent worden ook veel niet gefrituurde snacks gegeten. In Vlaanderen … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 1

Wij in Vlaanderen zijn dol op onze snacks uit de frituurwagen. Maar hoe snacken ze in andere landen of werelddelen eigenlijk? Daar hebben ze vaak geen mobiel frituur, … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens