Bij het telen van aardappelen is het belangrijk om de juiste omstandigheden te creëren. Om telers hierbij te helpen is er nu een elektronische aardappel die dezelfde eigenschappen bezit als een echte aardappel. Deze aardappel meet vijf parameters die belangrijk zijn voor telers, namelijk: temperatuur, luchtvochtigheid, CO2-gehalte, vochtgehalte van de bodem en mechanische schokken. Om de telers niet alleen te helpen bij de kweek van de aardappelen, heeft men ook een 2e variant op de markt gebracht die dezelfde parameters meet voor bewaring van de aardappelen. Het meten van deze gegevens kan de telers helpen bij het maken van keuzes voor bijvoorbeeld extra beregening.
Door deze maatregelen kan de kwaliteit van de aardappelen verbeterd worden. Dit zal ten goede komen aan de eindproducten, zoals de heerlijke friet welke in onze mobiel frituur verkrijgbaar is. Op dit moment zijn er nog niet veel telers die gebruik maken van de elektronische aardappel, maar verwacht wordt dat het product in de toekomst behoorlijk aan populariteit gaat winnen. Hier zal dan ook menig frituurwagen van profiteren, omdat de kwaliteit van de producten sterk verbeterd zal worden.