Misschien heb je het wel eens gegeten, het halve cirkeltje van deeg, gevuld met allerlei lekkere vullingen. Een empanada is misschien wel de allerlekkerste Zuid-Amerikaanse snack. Maar welke vulling is nu precies het lekkerste?
Je kunt een empanada eigenlijk met alles vullen wat je kunt bedenken. Groenten, vlees, vis of kaas. De beste combinaties? Gekruid gehakt is de meest gebruikte vulling voor een empanada. Maar ook kip smaakt erg lekker. Of wat dacht je van de variant met champignons en bonen? Als je een empanada vult met kaas, is het een soort kaassoufflé of kaaskroket, maar dan de Zuid-Amerikaanse variant hiervan.
Onze tip: probeer zo veel mogelijk varianten en vullingen uit bij de fritwagen of frietwagen. Dan vind je vanzelf jouw favoriet!