Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Food Carts in New York

14 mei 2015

Hotdogs, of een Frankfurter, worden al bijna anderhalve eeuw geassocieerd met New York. Deze zomer komen er in New York 500 “moderne” snackwagens bij, allemaal met zonnepanelen en andere moderne snufjes. In New York staan duizenden ‘Food Carts’, omdat de snacks daar ontzettend populair zijn, op bijna elke straathoek vind je een mobiele Food Cart waar je een heerlijke hotdog kunt kopen. Vroeger werden hotdogs voornamelijk met mosterd en zuurkool verkocht, maar later kwam daar ook de variant met uiensaus en tomaat bij.

De saus werd door iedere venter zelf gemaakt, maar tegenwoordig worden varianten van de traditionele uiensaus in elke supermarkt verkocht. Gelukkig vinden de nieuwe lichting straatverkopers het belangrijk om een eigen versie van de saus te verkopen in hun frituurwagen. Deze worden dan vaak over hotdogs gegoten die van betere kwaliteit zijn.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens