Na de borrelplank, het kaasplankje en de frikandellenplank kon het eigenlijk niet uitblijven; de frietplank oftewel de French Fry Board. Nog niet alom verkrijgbaar bij de mobiel frituur maar inmiddels wel een opkomende internationale trend. De French Fry Board bestaat uit verschillende soorten friet en aardappelproducten. Denkt u dan aan normale frieten, aardappelschijfjes, partjes, dunne frietjes en ga zo maar door. Daarnaast worden aan de frietplank diverse sausjes toegevoegd.
Datzelfde geldt voor wat verse ingrediënten zoals avocado, snoeptomaatjes en worteltjes. Het liefst met veel verschillende kleuren en zo exorbitant mogelijk. Vooral op Instagram en in Amerikaanse media wordt het resultaat veelvuldig gedeeld en is de ‘sharing plate’ inmiddels al een grote hit. Of de frietplank ook in België en Nederland zo’n trend gaat worden? De tijd zal het leren. In de tussentijd kunt u voor heerlijke verse frieten, sausjes en toppings uiteraard uitstekend terecht bij onze frituurwagen.