Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Frieten gemaakt van andere ingrediënten

24 februari 2018

Wanneer je aan friet denkt, dan denk je al gauw aan friet gemaakt van verse aardappelen. Frieten uit menig frituurwagen worden veelal nog steeds gemaakt van aardappelen, maar tegenwoordig vind je ook steeds vaker frieten gemaakt van andere ingrediënten. Vaak komt dit vanuit andere landen en nemen wij deze gewoonten over in onze keuken. Vanwege de smaak of omdat het heel gezond is. Steeds meer invloeden van buitenaf vinden een weg in de Nederlandse en Belgische keuken.

In Turkije, India en Marokko wordt veel gebruik gemaakt van kikkererwten in diverse recepten, zoals bijvoorbeeld heerlijke salades. De peulvrucht heeft een smeuïge textuur en een heerlijke zachte en nootachtige smaak. Kikkererwtenmeel kan ook goed gebruikt worden voor het maken van frieten. Je hebt dan wel een stevige keukenmachine nodig om het meel te mengen. Heb je liever een versgebakken portie friet van echte aardappelen, dan kun je altijd terecht in onze mobiel frituur.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Creamy Croquette Sandwich

Wie denkt dat bij KFC de mogelijkheden tot kip beperkt zijn heeft het mis. Althans in Japan. Onlangs hebben ze hier namelijk een nieuwe snack geïntroduceerd. Behalve … Lees verder...

Pizza IJs

Onlangs heeft ijssalon Venezia di Agnoli uit het Nederlandse Gorinchem de smaak van pizza in ijsjes verwerkt. En met succes, want de pizza-ijsjes werden enthousiast … Lees verder...

Emmy Burger

Volgens veel mensen bestaat er geen enkele twijfel over: de Emmy Burger is de beste burger van New York. Deze burger is verkrijgbaar bij pizzeria Emily met vestigingen in … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens