Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Gebakken tongfilet

11 december 2016

Een heerlijk Belgisch recept voor het hele gezin is gebakken tongfilet. Om de tongfilet extra crispy te kunnen bakken kun je de vis eerst door ei halen. Eerst moeten de eieren los geklopt worden waarna je de vis hier doorheen kunt halen. Wanneer je de vis daarna bakt krijgt deze een heerlijk knapperig korstje.

Bij het originele recept wordt de vis geserveerd met stoemp van aardappelen en bloemkool. Hier dient geraspte kaas overheen gestrooid te worden waarna deze even kort onder de grill gezet dient te worden. Mocht je niet houden van bloemkoolstoemp, dan is een versgebakken portie friet van onze mobiel frituur ook goed te combineren met deze tongfilet.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Creamy Croquette Sandwich

Wie denkt dat bij KFC de mogelijkheden tot kip beperkt zijn heeft het mis. Althans in Japan. Onlangs hebben ze hier namelijk een nieuwe snack geïntroduceerd. Behalve … Lees verder...

Pizza IJs

Onlangs heeft ijssalon Venezia di Agnoli uit het Nederlandse Gorinchem de smaak van pizza in ijsjes verwerkt. En met succes, want de pizza-ijsjes werden enthousiast … Lees verder...

Emmy Burger

Volgens veel mensen bestaat er geen enkele twijfel over: de Emmy Burger is de beste burger van New York. Deze burger is verkrijgbaar bij pizzeria Emily met vestigingen in … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens