Eén van de favoriete Belgische gerechten zijn gehaktballen. Deze worden meestal gemaakt van een mix van rundvlees en varkensvlees. Meestal worden de heerlijke gehaktballen verdronken in tomatensaus of gebakken in boter en daarna geserveerd met een Belgische kersensaus. Zelden worden gehaktballen geserveerd zonder saus.
Zuidelijk van Brussel zijn de boulets Liégeois op dit moment een rage. Deze balletjes van gehakt worden geserveerd met een rijke vleessaus, kruiden en Luikse siroop. Dit wordt gemaakt van appels en peren. Bij iedere variant van de gehaktbal wordt een lekkere portie friet geserveerd. Mocht u thuis het gerecht klaar willen maken, dan kunt u bij onze mobiel frituur een vers gebakken portie friet halen.
