De meeste mensen kennen de Amerikaanse keuken van de vettige fastfood gerechten. De bekendste is waarschijnlijk wel de hamburger, oorspronkelijk uit Hamburg, Duitsland, maar deze heeft zijn bekendheid gekregen in Amerika door de verkoop in menig frituurwagen. Echter hebben Amerikanen nog veel meer gerechten dan alleen fastfood gerechten.
Voor de inwoners van Amerika zijn feestdagen een mooie gelegenheid om hun lekkerste gerechten klaar te maken. Een voorbeeld hiervan zijn zoete aardappelen die gepoft worden. Deze worden veel gegeten tijdens Thanksgiving en Kerstmis. De zoete aardappel is aan de buitenkant rood en aan de binnenkant oranje en is typisch Amerikaans, maar is hier ook bij veel speciaalzaken verkrijgbaar. Een erg lekkere manier van bereiden is door bruine suiker en een klontje boter aan de binnenkant van de gepofte aardappel te leggen.