Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Internationale variaties op de frietschotel Kapsalon

13 maart 2018

In Nederland kennen ze de naam “kapsalon” als frietschotel met friet, shoarma, sla, kaas, knoflooksaus & sambal. Alles bij elkaar in een aluminium bakje. Het lijkt een rare combinatie, maar dit gerecht werd in 2003 ineens heel beroemd in Nederland. Ineens was dit gerecht bij menig mobiel frituur verkrijgbaar en immens populair.

Ook in Amerika en België is een variant op de kapsalon verkrijgbaar. In België is er de mitraillette die bij menig frituurwagen verkrijgbaar is. Dit is een half stokbrood, friet, vlees van de snackbar en saus. De Belgische kapsalon wordt dus op een stokbroodje gegeten en soms nog gecombineerd met salade en kaas. Ook in Frankrijk is dit gerecht bekend onder de naam Americain. In Amerika gaan ze nog een stapje verder. Daar wordt in veel Mexicaanse eettentjes Carne Asade geserveerd. Dit wordt bovenop een portie friet geserveerd. Carne Asada is gegrilde plakjes rundvlees en voor de carne asade fries wordt daar nog guacamole, zure room en kaas aan toegevoegd. Een portie Carne asada fries bevat maar liefst 2000 calorieën. Liever iets minder calorieën? Haal dan een versgebakken portie friet in onze mobiel frituur.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Nostalgie: je favoriete snacks van de middelbare school

Kreeg jij ook elke week een klein bedrag van je ouders waarmee je eens iets lekkers kon kopen in de kantine op school of bij de frituurwagen om de hoek? Na een tijdje was … Lees verder...

Mayonaise over de wereld

Wij Belgen en Nederlanders kennen mayonaise als de heerlijke witte dikke saus die je onder andere bij je friet krijgt in de fritwagen. Maar in de rest van de wereld is … Lees verder...

Wat zit er in een kaassoufflé?

Iedereen die van kaas houdt, heeft waarschijnlijk wel eens een kaassoufflé besteld bij de plaatselijke mobiel frituur. De heerlijke kaas die eruit stroomt, wie houdt er … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens