Zoals wij in België en Nederland friet als populair fastfoodgerecht hebben, heeft Noorwegen ook een populair fastfoodgerecht. Hier is een mobiel frituur minder voorkomend op straat, waardoor fastfood gerechten vaak aangeboden worden in de supermarkt vanuit de warmhoud toonbank. Zo ook de Karbonader; een populair gerecht dat vele Noren kopen en eten als fastfood.
De Karbonader is het Noorse antwoord op de hamburger. Deze is gemaakt van rundvlees en smaakt heerlijk, maar is niet te pittig gekruid. Net zoals een hamburger wordt de Karbonader op een broodje met sla en tomaat geserveerd, al dan niet met een sausje. Uiteraard is deze ook heel goed te combineren met lekkere frieten van onze frituurwagen. wanneer je deze lekkernij thuis gaat maken.