Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Maakouda

25 augustus 2018

De oogst van aardappelen valt tegen dit jaar. Echter zijn er gelukkig nog genoeg aardappelen om bij de plaatselijke mobiel frituur een heerlijk versgebakken frietje te halen. In Belgiƫ en Nederland wordt de aardappel vaak gebruikt om friet van te maken en niet alleen bij de frituurwagen, maar ook bij mensen thuis. In Marokko gebruiken ze de aardappel ook voor het maken van Maakouda.

Maakouda is een gerecht dat in Marokko veel als streetfood wordt verkocht. Bij menig mobiel frituur kun je dit gerecht tegenkomen en er zijn tevens vele varianten op. Een voorbeeld hiervan is een broodje met gefrituurde aardappel en paprika. Tevens wordt er kaneelpoeder gebruikt, welke het gerecht een zoetig smaakje geeft naast de hartigheid van de aardappel en paprika. Een gerecht dat je moet proberen wanneer je een bezoekje brengt aan Marokko.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens