Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Maakouda

25 augustus 2018

De oogst van aardappelen valt tegen dit jaar. Echter zijn er gelukkig nog genoeg aardappelen om bij de plaatselijke mobiel frituur een heerlijk versgebakken frietje te halen. In België en Nederland wordt de aardappel vaak gebruikt om friet van te maken en niet alleen bij de frituurwagen, maar ook bij mensen thuis. In Marokko gebruiken ze de aardappel ook voor het maken van Maakouda.

Maakouda is een gerecht dat in Marokko veel als streetfood wordt verkocht. Bij menig mobiel frituur kun je dit gerecht tegenkomen en er zijn tevens vele varianten op. Een voorbeeld hiervan is een broodje met gefrituurde aardappel en paprika. Tevens wordt er kaneelpoeder gebruikt, welke het gerecht een zoetig smaakje geeft naast de hartigheid van de aardappel en paprika. Een gerecht dat je moet proberen wanneer je een bezoekje brengt aan Marokko.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Nostalgie: je favoriete snacks van de middelbare school

Kreeg jij ook elke week een klein bedrag van je ouders waarmee je eens iets lekkers kon kopen in de kantine op school of bij de frituurwagen om de hoek? Na een tijdje was … Lees verder...

Mayonaise over de wereld

Wij Belgen en Nederlanders kennen mayonaise als de heerlijke witte dikke saus die je onder andere bij je friet krijgt in de fritwagen. Maar in de rest van de wereld is … Lees verder...

Wat zit er in een kaassoufflé?

Iedereen die van kaas houdt, heeft waarschijnlijk wel eens een kaassoufflé besteld bij de plaatselijke mobiel frituur. De heerlijke kaas die eruit stroomt, wie houdt er … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens