Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Mitraillette

1 april 2016

Een typische Belgische snack is een mitraillette. Dit betekent letterlijk mitrailleur of machinegeweer en is ontstaan in Brussel. Deze snack bestaat uit een half strokbrood met daarop vlees van de mobiel frituur, friet en één of meerdere sauzen. In de meeste gevallen wordt daar ook nog salade en kaas aan toegevoegd. De saus kan naar keuze worden toegevoegd. Bijvoorbeeld mayonaise, ketchup, andalousesaus, américainesaus, knoflooksaus of bearnaisesaus.

De mitraillette komt hoofdzakelijk voor in het franstalige gedeelte van België, maar is ook bekend in Vlaanderen en Noord-Frankrijk. In Frankrijk is deze overheerlijke snack ook bekend als een américain. In Brussel wordt het veelal verkocht in de kebabzaken en het is een combinatie van de buitenlandse en binnenlandse snack-keuken en is zeer populair.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Nostalgie: je favoriete snacks van de middelbare school

Kreeg jij ook elke week een klein bedrag van je ouders waarmee je eens iets lekkers kon kopen in de kantine op school of bij de frituurwagen om de hoek? Na een tijdje was … Lees verder...

Mayonaise over de wereld

Wij Belgen en Nederlanders kennen mayonaise als de heerlijke witte dikke saus die je onder andere bij je friet krijgt in de fritwagen. Maar in de rest van de wereld is … Lees verder...

Wat zit er in een kaassoufflé?

Iedereen die van kaas houdt, heeft waarschijnlijk wel eens een kaassoufflé besteld bij de plaatselijke mobiel frituur. De heerlijke kaas die eruit stroomt, wie houdt er … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens