Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Mitraillette

1 april 2016

Een typische Belgische snack is een mitraillette. Dit betekent letterlijk mitrailleur of machinegeweer en is ontstaan in Brussel. Deze snack bestaat uit een half strokbrood met daarop vlees van de mobiel frituur, friet en één of meerdere sauzen. In de meeste gevallen wordt daar ook nog salade en kaas aan toegevoegd. De saus kan naar keuze worden toegevoegd. Bijvoorbeeld mayonaise, ketchup, andalousesaus, américainesaus, knoflooksaus of bearnaisesaus.

De mitraillette komt hoofdzakelijk voor in het franstalige gedeelte van België, maar is ook bekend in Vlaanderen en Noord-Frankrijk. In Frankrijk is deze overheerlijke snack ook bekend als een américain. In Brussel wordt het veelal verkocht in de kebabzaken en het is een combinatie van de buitenlandse en binnenlandse snack-keuken en is zeer populair.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens