Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

De moderne lunch

28 mei 2015

Lunch is een vrij nieuw begrip en die term is in New York geboren. Zowel in Amerika als in Europa was het middagmaal de belangrijkste maaltijd van de dag en dit is heel lang zo geweest. Het heette “dinner” en “lunch” stond voor een hapje tussendoor dat zowel overdag als ’s avonds kon worden gegeten.

Heerlijke lunch

In de 19e eeuw begon het patroon van maaltijden te veranderen. Dit kwam door de druk van de industrialisatie. In New York was deze verandering het grootst van allemaal. De grootste stad van Amerika was het bruisende centrum van handel, industrie en financiën. Bedienden en arbeiders kregen een opgelegde tijd om hun middaghap te kunnen nuttigen en dit was vaak minder dan een half uur. De frituurwagen die langzamerhand overal te vinden was, was dan ook een grote uitkomst voor een snelle lunch. Hierdoor werd lunch de benaming voor wat mensen aten tussen twaalf en twee uur.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Empanadas: de lekkerste Zuid-Amerikaanse snack!

Misschien heb je het wel eens gegeten, het halve cirkeltje van deeg, gevuld met allerlei lekkere vullingen. Een empanada is misschien wel de allerlekkerste … Lees verder...

Frituursnacks eten als bijgerecht

Meestal zijn frituursnacks een bijgerecht die je bij je friet in de mobiel frituur bestelt. Maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Want waarom zou je geen berenhap bij … Lees verder...

Gekke snackcombinaties: de discodel

Voor veel Nederlanders en Belgen is het een van hun favoriete snack in de frietwagen: de frikandel of de viandel. Maar van deze snack is ook een variatie bedacht die de … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens