Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Moules-Frites

20 maart 2016

Een typisch Belgisch gerecht is Moules-frites. Dit is een populair gerecht in België en Noord-Frankrijk en wordt ook wel mosselen met friet genoemd. Dit gerecht wordt als Nationaal gerecht van België beschouwd.

Het gerecht bestaat uit mosselen die gekookt zijn in gezout water met groenten. Als groenten wordt vaak selderij en ui gebruikt en het wordt geserveerd met een portie friet. In België worden de mosselen geserveerd in een mosselpot en de frieten worden ernaast geserveerd. Het is een behoorlijke maaltijd, want er wordt meestal gemiddeld 1,5 kilo mosselen opgediend. In België is het doorgaans gebruikelijk om mayonaise bij de friet te eten.

In Frankrijk wordt moules-frites vaak in een bord of schaal geserveerd. Daar zijn de mosselen vaak ook afkomstig uit volle zee, terwijl men in België liever de Zeeuwse mossel opgediend krijgt, daar deze een minder zout gerecht oplevert. Mosselen zijn ook gemakkelijk thuis te bereiden en voor een lekker portie friet kunt u terecht in onze frituurwagen.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Wat bestellen Vlamingen in de fritwagen?

Iedereen heeft natuurlijk zijn favoriete snack, maar is jouw favoriete snack ook dezelfde snack als die van je landgenoten? Het Nieuwsblad heeft ooit onderzoek gedaan … Lees verder...

Een frietje zuurvlees uit de 3D-printer?

Het lijkt onmogelijk, maar is toch echt waar. Iemand uit Nederland - genaamd Vera Stouten - heeft het frietje zuurvlees nagemaakt in de 3D-printer. Het frietje is gewoon … Lees verder...

De gezondste vs. de ongezondste snack

Als jij naar de frietwagen gaat, haal je waarschijnlijk altijd je favoriete snack. Voor je gevoel zijn de snacks in de fritwagen sowieso allemaal ongezond en maakt het … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens