Deze keer weer een heerlijk Belgisch gerecht dat lekker smaakt als beleg, wanneer het verwerkt is in een salade of als warme maaltijd. Als warme maaltijd is het goed te combineren met aardappelen of met een heerlijk versgebakken portie friet van onze mobiel frituur. Het recept is een heerlijke ovenschotel met Meesterlyck ham. Meesterlyck ham heet zo, omdat er voor dit recept ham wordt gebruikt met het Meesterlyck label. Dit label wordt enkel gebruikt voor gekookte ham en werd in 1992 opgericht in samenspraak met de vleeswarensector. Het label heeft als doel dat de consument direct kan herkennen welke gekookte ham van superieure kwaliteit is en de betere kwaliteitsham is. De ham die dit label mag dragen, voldoet aan de strengste kwaliteitseisen.
Het recept is niet heel moeilijk om te maken en bevat de ingrediënten Meesterlyck ham, verse kaaskwark, aardappelzetmeel, eieren, melk, ui, peper, zout, paneermeel, boter en gehakte peterselie. De voorbereiding kost je ongeveer 20 minuten en de kooktijd ongeveer 45 minuten. Het gerecht dient na de voorbereiding gebakken te worden in de oven en is daarna heerlijk te combineren met frietjes.