Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Pannenkoek van zoete aardappelen met koriander

23 april 2017

Iedereen is bekend met friet, maar met aardappelen kan heel veel gedaan worden. Naast de gewone aardappel zijn er ook andere aardappelen, zoals zoete aardappelen waarmee heel veel lekkere gerechten gemaakt kunnen worden. Een goed voorbeeld van een origineel en lekker gerecht is een pannenkoek van zoete aardappelen met koriander.

Het gerecht is niet moeilijk te maken en kan binnen een korte tijd op tafel staan. Om het te maken dien je de zoete aardappelen te schillen en ze grof te raspen. Rasp ook de gember en de knoflook fijn. Daarna dien je de eieren los te kloppen en de bloem toe te voegen. Hierna kun je de aardappelen, gember, knoflook en koriander toevoegen. Met dit mengsel dien je alleen nog kleine hoeveelheden in de pan te bakken als pannenkoekjes. Mocht je toch meer zin hebben in een lekkere portie vers gebakken friet, dan kun je altijd terecht in onze mobiel frituur.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Emmy Burger

Volgens veel mensen bestaat er geen enkele twijfel over: de Emmy Burger is de beste burger van New York. Deze burger is verkrijgbaar bij pizzeria Emily met vestigingen in … Lees verder...

Frituur Fantasia

Bij de frietwagen kunt u meestal diverse soorten frisdranken bestellen bij uw heerlijke friet en snacks. Dat is niet anders bij Frituur Fantasia uit het Belgische Herent. … Lees verder...

Generous Jack

McDonald’s in België heeft tijdelijk een nieuwe Maestro Burger op de menukaart staan; de Maestro Generous Jack. Na eerdere varianten zoals de Maestro Southern BBQ en de … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens