Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Papas Rellenas

16 april 2017

Friet is uiteraard bekend over de gehele wereld, maar het ingrediënt aardappelen uiteraard ook. Aardappelen zijn zeer veelzijdig en kunnen op veel verschillende manieren gebruikt en bereid worden. Een typisch streekgerecht is Papas Rellenas. Dit is een gerecht dat gegeten wordt in Peru en wordt bereid met aardappelen. Het gerecht wordt ook gezien als een soort snack en is een smeuïge aardappelpuree gevuld met hartig gehakt en gefrituurd in olie.

Het gerecht wordt in allerlei varianten gemaakt. Zo kan er ook een gekookt ei in gedaan worden of bijvoorbeeld olijven. Dit is vooral afhankelijk van wat de kok op dat moment in huis heeft. Het gerecht is ideaal om restjes aardappelen of al gemaakte aardappelpuree mee weg te werken. Op deze manier heb je gemakkelijk en snel een goedkope snack.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Welke soort kaas op je cheeseburger?

De frituursnacks die je tegenwoordig bij de mobiel frituur kunt krijgen, worden steeds origineler en culinairder. De normale cheeseburger met cheddarkaas is dan ook zeker … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 2

In het vorige artikel bespraken we de lekkerste gefrituurde snacks uit Zuid-Amerika. Maar in dit continent worden ook veel niet gefrituurde snacks gegeten. In Vlaanderen … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 1

Wij in Vlaanderen zijn dol op onze snacks uit de frituurwagen. Maar hoe snacken ze in andere landen of werelddelen eigenlijk? Daar hebben ze vaak geen mobiel frituur, … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens