Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Patatas fritas

12 februari 2017

Ieder land heeft zijn eigen manier van friet bereiden. In België zijn de frieten bijvoorbeeld standaard dikker dan de frieten in Frankrijk. Ook in Spanje hebben ze een heel eigen manier van bereiden. Spanjaarden geven namelijk de voorkeur aan slappe en olierijke frieten, ook wel ‘patatas fritas’ genoemd. Dit in tegenstelling tot de frieten die wij bij onze frituurwagen kunnen halen, die op veel hogere temperaturen gebakken worden.

De frieten worden in Spanje standaard op lagere temperatuur gefrituurd. Daarnaast gebruiken ze ook altijd olijfolie. Ze kiezen er ook weleens voor om de frieten op smaak te brengen met een pittige tomatensaus en noemen dit ‘patatas bravas’. Sommige mensen beweren dat de Spanjaarden de eersten waren die aardappelen frituurden, maar dit is tot op heden nooit definitief bevestigd.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Wat bestellen Vlamingen in de fritwagen?

Iedereen heeft natuurlijk zijn favoriete snack, maar is jouw favoriete snack ook dezelfde snack als die van je landgenoten? Het Nieuwsblad heeft ooit onderzoek gedaan … Lees verder...

Een frietje zuurvlees uit de 3D-printer?

Het lijkt onmogelijk, maar is toch echt waar. Iemand uit Nederland - genaamd Vera Stouten - heeft het frietje zuurvlees nagemaakt in de 3D-printer. Het frietje is gewoon … Lees verder...

De gezondste vs. de ongezondste snack

Als jij naar de frietwagen gaat, haal je waarschijnlijk altijd je favoriete snack. Voor je gevoel zijn de snacks in de fritwagen sowieso allemaal ongezond en maakt het … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens