Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Pizza Eierbal

20 september 2021

In de Noord-Nederlandse provincie Groningen kunt u bij vrijwel elke frituurwagen een eierbal kopen. Deze snack wordt gefrituurd en bestaat uit een gekookt ei met daaromheen kerrieragout en paneermeel. De eierbal is een populaire snack in deze regio en daarom is er de afgelopen jaren al volop mee gevarieerd. Zo werd al de struisvogel-eierbal bedacht en datzelfde geldt voor de garnalen-eierbal. Bij Buurman & Buurman, een eetwinkel in Groningen, hebben ze deze snack onlangs gecombineerd met de pizza.

Dit is niet zo verwonderlijk, want Italiaanse houtoven pizza’s zijn de specialiteit van de eetwinkel. Hierbij worden met name verse en lokale ingrediënten gebruikt. Met de Pizza Eierbal voldoen ze dus helemaal aan hun eigen concept. De pizza heeft een heerlijk verse bodem met daarop de bekende ingrediënten van de eierbal van de mobiel frituur: gekookte eieren, zelfgemaakte kerrieragout en paneermeel. Daarnaast is eveneens peterselie toegevoegd en zelfgemaakte Groningse mosterdmayonaise.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens