Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Populaire streetfood gerechten Amerika

6 november 2018

Naast de standaard hamburger, die in Amerika bij menig mobiel frituur verkrijgbaar is, kennen ze in Noord-, Midden- en Zuid-Amerika ook andere fastfoodgerechten die erg populair zijn. Zo zijn in Canada de Pulled Pork en Poutine hele populaire gerechten. Deze worden vaak als streetfood in menig frituurwagen verkocht. De pulled pork is een broodje met varkensvlees dat langdurig gestoofd en gegaard is. Hierbij wordt gebruik gemaakt van diverse kruiden en barbecuesaus. Het vlees wordt daarna met een vork uiteen getrokken en op een broodje geserveerd. Poutine bestaat uit frietjes die bedekt worden met onrijpe kaas en daarna overgoten met jus.

In Mexico en Suriname kennen ze weer hele andere heerlijke fastfoodgerechten. In Mexico kom je bij de kraampjes op straat vaak Carne Adasa tegen. Dit gerecht wordt gemaakt van rundvlees en eenvoudig gekruid met zout, zwarte peper en knoflookpoeder. Daarna wordt het vlees gegrild en op een tortilla geserveerd, tezamen met groenten, salsa, zure room en kaas. In Suriname kom je op veel plaatsen Fladder tegen. Fladder is een Creools gerecht dat gemaakt wordt van gekookte runder-pens die kruidig op smaak is gemaakt door Madamme Jeanette pepers. Het vlees wordt in dunne reepjes gesneden en samen met warme worsten vanuit een mobiel frituur op straat verkocht.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Creamy Croquette Sandwich

Wie denkt dat bij KFC de mogelijkheden tot kip beperkt zijn heeft het mis. Althans in Japan. Onlangs hebben ze hier namelijk een nieuwe snack geïntroduceerd. Behalve … Lees verder...

Pizza IJs

Onlangs heeft ijssalon Venezia di Agnoli uit het Nederlandse Gorinchem de smaak van pizza in ijsjes verwerkt. En met succes, want de pizza-ijsjes werden enthousiast … Lees verder...

Emmy Burger

Volgens veel mensen bestaat er geen enkele twijfel over: de Emmy Burger is de beste burger van New York. Deze burger is verkrijgbaar bij pizzeria Emily met vestigingen in … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens