Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Salchipapas

14 maart 2017

Niet alleen in België en Nederland is friet populair, maar over de gehele wereld zijn ze bekend met deze lekkernij. In iedere streek hebben ze hun eigen manier van bereiding en zo ook in Latijns-Amerika. Hier wordt de friet gegeten als Salchipapas en is onder andere in Peru heel populair. Ook in Colombia, Bolivia en Ecuador wordt het veel op straat als fastfood verkocht. Het wordt hier veel als streetfood gegeten en is dus in veel frituurwagens verkrijgbaar.

Naast friet bestaat het gerecht uit stukjes worst, ketchup, mayonaise, mosterd en salsasaus. Daarnaast kan er ook olijfsalsa of chilipeper gebruikt worden. Soms wordt dit gerecht ook gecombineerd met een gebakken ei of kaas; dat wordt bovenop de frietjes met worst en saus geserveerd.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Nostalgie: je favoriete snacks van de middelbare school

Kreeg jij ook elke week een klein bedrag van je ouders waarmee je eens iets lekkers kon kopen in de kantine op school of bij de frituurwagen om de hoek? Na een tijdje was … Lees verder...

Mayonaise over de wereld

Wij Belgen en Nederlanders kennen mayonaise als de heerlijke witte dikke saus die je onder andere bij je friet krijgt in de fritwagen. Maar in de rest van de wereld is … Lees verder...

Wat zit er in een kaassoufflé?

Iedereen die van kaas houdt, heeft waarschijnlijk wel eens een kaassoufflé besteld bij de plaatselijke mobiel frituur. De heerlijke kaas die eruit stroomt, wie houdt er … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens