Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Salchipapas

14 maart 2017

Niet alleen in België en Nederland is friet populair, maar over de gehele wereld zijn ze bekend met deze lekkernij. In iedere streek hebben ze hun eigen manier van bereiding en zo ook in Latijns-Amerika. Hier wordt de friet gegeten als Salchipapas en is onder andere in Peru heel populair. Ook in Colombia, Bolivia en Ecuador wordt het veel op straat als fastfood verkocht. Het wordt hier veel als streetfood gegeten en is dus in veel frituurwagens verkrijgbaar.

Naast friet bestaat het gerecht uit stukjes worst, ketchup, mayonaise, mosterd en salsasaus. Daarnaast kan er ook olijfsalsa of chilipeper gebruikt worden. Soms wordt dit gerecht ook gecombineerd met een gebakken ei of kaas; dat wordt bovenop de frietjes met worst en saus geserveerd.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens