Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Salchipapas

14 maart 2017

Niet alleen in België en Nederland is friet populair, maar over de gehele wereld zijn ze bekend met deze lekkernij. In iedere streek hebben ze hun eigen manier van bereiding en zo ook in Latijns-Amerika. Hier wordt de friet gegeten als Salchipapas en is onder andere in Peru heel populair. Ook in Colombia, Bolivia en Ecuador wordt het veel op straat als fastfood verkocht. Het wordt hier veel als streetfood gegeten en is dus in veel frituurwagens verkrijgbaar.

Naast friet bestaat het gerecht uit stukjes worst, ketchup, mayonaise, mosterd en salsasaus. Daarnaast kan er ook olijfsalsa of chilipeper gebruikt worden. Soms wordt dit gerecht ook gecombineerd met een gebakken ei of kaas; dat wordt bovenop de frietjes met worst en saus geserveerd.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Welke soort kaas op je cheeseburger?

De frituursnacks die je tegenwoordig bij de mobiel frituur kunt krijgen, worden steeds origineler en culinairder. De normale cheeseburger met cheddarkaas is dan ook zeker … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 2

In het vorige artikel bespraken we de lekkerste gefrituurde snacks uit Zuid-Amerika. Maar in dit continent worden ook veel niet gefrituurde snacks gegeten. In Vlaanderen … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 1

Wij in Vlaanderen zijn dol op onze snacks uit de frituurwagen. Maar hoe snacken ze in andere landen of werelddelen eigenlijk? Daar hebben ze vaak geen mobiel frituur, … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens