Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Samosa

22 oktober 2017

India is een land met een groot aanbod aan streetfood. Op iedere hoek van de straat staat wel een frituurwagen waar je heerlijke gerechten kunt halen. Aangezien aardappelen populair is om in Indiase gerechten te verwerken, worden deze ook veel in streetfood gebruikt. Dit komt omdat een aardappel zich gemakkelijk laat bewerken en op vele manieren geserveerd kan worden.

Een heerlijk gerecht met aardappelen is de samosa. Het is een gefrituurd gebakje in de vorm van een driehoekje en wordt vaak als voorgerecht of bijgerecht geserveerd. Het wordt vaak omhuld met een laagje van filodeeg of bladerdeeg en heeft een mengsel van verschillende groenten, waaronder aardappelen, ui, erwten en koriander. Als vlees wordt vaak kip gebruikt. Het is een zeer populair gerecht in India en dit zul je dan ook op veel plekken tegenkomen wanneer je een bezoek brengt aan dit land.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Nostalgie: je favoriete snacks van de middelbare school

Kreeg jij ook elke week een klein bedrag van je ouders waarmee je eens iets lekkers kon kopen in de kantine op school of bij de frituurwagen om de hoek? Na een tijdje was … Lees verder...

Mayonaise over de wereld

Wij Belgen en Nederlanders kennen mayonaise als de heerlijke witte dikke saus die je onder andere bij je friet krijgt in de fritwagen. Maar in de rest van de wereld is … Lees verder...

Wat zit er in een kaassoufflé?

Iedereen die van kaas houdt, heeft waarschijnlijk wel eens een kaassoufflĂ© besteld bij de plaatselijke mobiel frituur. De heerlijke kaas die eruit stroomt, wie houdt er … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens