Zoals al bekend wordt friet over de gehele wereld gegeten. Ieder land heeft zijn eigen bereidingswijze. Waar sommige landen extra kruiden, sausjes en kaas toevoegen, daar houden mensen uit Zuid-Afrika meer van de pure vorm van frietjes. Hier draait eigenlijk alles om het bereidingsproces en deze manier zorgt voor heerlijke frieten en een zeer geliefd recept.
In de meeste landen wordt de friet gecombineerd met lekkere sausjes, zoals mayonaise of chilisaus. In Zuid-Afrika wordt de smaak van de frieten gemaakt door ze te weken in azijn. Hierdoor krijgt de friet een unieke smaak. Daarna wordt de friet twee keer goed gebakken. Hierdoor worden de frieten, mits ze goed bereid zijn, krokant aan de buitenkant, maar heerlijk zacht van binnen. Het gerecht, slap chips genoemd, is immens populair en in het hele land in menig mobiel frituur te verkrijgen.