Waar wij in België graag een frietje of een kroketje afhalen bij de lokale fritwagen of frietwagen, is dit lang niet overal in de wereld een populaire snack. In andere werelddelen zijn deze snacks vaak alleen te verkrijgen in bijvoorbeeld een McDonalds en worden andere snacks veel vaker gegeten.
In Azië heb je bijvoorbeeld verschillende streetfood markets waar je de lekkerste snacks kunt halen voor slechts enkele euro’s (of zelfs nog minder). Snacks waar je aan kunt denken?
Een populair gerecht in Azië is rendang. Dit is gestoofd rundvlees met witte rijs. Een ander gerecht dat veel gegeten wordt als snack in Azië, is sticky rijst met mango. Dit is een heerlijk zoet en fruitig gerecht. Ook Pad Thai is erg populair, voornamelijk in Thailand. Dit gerecht kan allerlei vullingen hebben.
Meer Aziatische snacks leren kennen? Zie deel 2 van ‘snacken in Azië’.