Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Souflesse

8 juli 2020

Hoewel de kaassoufflé bij de frietwagen een bekende snack is, geldt dat in mindere mate voor de souflesse. Toch is volgens snack- en kaasliefhebbers ook deze snack zeer de moeite waard. Wat is het verschil? De kaassoufflé bestaat al sinds 1969 en is een snack van vloeibare kaas omhuld met bladerdeeg. Al vrij snel na de introductie werd de kaassoufflé een grote hit. De souflesse werd pas 40 jaar later geïntroduceerd en verschilt van de kaassoufflé in smaak en vorm.

De kaassoufflé die u bij de fritwagen kunt kopen heeft een milde kaassmaak. De souflesse daarentegen heeft qua smaak wat meer karakter. Dit komt doordat deze snack gevuld is met oudere kaas. Verder is de souflesse in vergelijking met de traditionele kaassoufflé langer en smaller van vorm. Volgens sommige liefhebbers zorgt dit ervoor dat de verhouding tussen de vloeibare kaas en de krokante korst bij de souflesse beter is.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens