Als je naar je favoriete fritwagen gaat, bestel je natuurlijk een frietje en een snack. Maar waar 20 jaar geleden veel snacks nog vlees bevatten, is dat nu compleet anders. Omdat er steeds meer mensen vegetarisch of zelfs veganistisch eten, is het aanbod aan snacks enorm verbreed. Veel frietwagens bieden daarom nu ook vegetarische snacks aan. Deze snacks smaken soms gewoon hetzelfde als de vleesvariant. Maar er zijn natuurlijk ook de snacks die sowieso al vegetarisch waren. Denk aan de kaaskroket of de kaassoufflé. Of wat dacht je van een groenteburger?
De vegetarische trend bij de frietwagen laat zien dat snacks in de loop van de tijd ook kunnen veranderen. Dit betekent dat er over 20 jaar misschien wel weer hele nieuwe snacks zijn, waarvan je je nu bijna niet kunt voorstellen dat ze zullen gaan bestaan.