Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Straatverkopers in New York

25 oktober 2015

In de jaren 30 veroorzaakte de Grote Depressie een enorme werkloosheid in New York. Omdat ze toch geld binnen moesten halen om hun gezin te onderhouden zagen veel mensen geen andere uitweg dan straatverkoper te worden. De moderne frituurwagen was toen nog niet veel meer dan enkele appels of andere stukken fruit die in kleine hoeveelheden verkocht werden. De meeste straatverkopers hadden ook geen vergunning en verkochten hun waar dus illegaal op straat.

De toenmalige burgemeester La Guardia was hier niet blij mee en wilde de straatverkoop de kop indrukken op een radicale manier en het liefst zo snel mogelijk. Hij verbood de verkoop van eten in markten. Eén van die markten, de Essex Street Market in Lower East Side, bestaat op dit moment nog steeds. Alle andere overdekte markten overleefden het niet. Omdat New Yorkers altijd een voorkeur hebben gehad voor markten in de openlucht werd La Guardia’s verbod later ingetrokken. Tot op de dag van vandaag vind je overal in New York foodtrucks en menig mobiel frituur.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Welke soort kaas op je cheeseburger?

De frituursnacks die je tegenwoordig bij de mobiel frituur kunt krijgen, worden steeds origineler en culinairder. De normale cheeseburger met cheddarkaas is dan ook zeker … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 2

In het vorige artikel bespraken we de lekkerste gefrituurde snacks uit Zuid-Amerika. Maar in dit continent worden ook veel niet gefrituurde snacks gegeten. In Vlaanderen … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 1

Wij in Vlaanderen zijn dol op onze snacks uit de frituurwagen. Maar hoe snacken ze in andere landen of werelddelen eigenlijk? Daar hebben ze vaak geen mobiel frituur, … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens