Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Streetfood in Afrika

29 oktober 2018

Waar wij in Nederland en België streetfood kopen bij de plaatselijke frietwagen, heeft Afrika zijn eigen ruime keuze aan streetfood. Het streetfood in Afrika is zeer gevarieerd en ontzettend lekker. In grote steden is veel streetfood te vinden en er zijn gerechten die je dan ook overal terugvindt. Maar iedere regio heeft vaak ook zijn eigen lekkernijen.

In Uganda kom je op veel plekken Muchomo tegen. Dit is vlees van kip, rund of varken en als spiesjes geroosterd op houtskool. Dit kan met veel bijgerechten (zoals bijvoorbeeld friet) gegeten worden. In Zuid-Afrika is meer keuze aan streetfood. Een heerlijk gerecht is Sosatie. Dit gerecht is vergelijkbaar met satéstokjes en wordt vaak klaargemaakt op de Zuid-Afrikaanse barbecue. Het vlees wordt vaak gecombineerd met spekblokjes en gedroogde abrikozen wat een goede smaakcombinatie geeft. Ook Gatsby kom je veel tegen in Zuid-Afrika. Dit is een sandwich, welke vooral populair is in de West-Kaap provincie. Het is een lang broodje en gevuld naar de wens van de klant, maar standaard gevuld met warme frieten uit eigen fritwagen en deze zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en varianten.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Empanadas: de lekkerste Zuid-Amerikaanse snack!

Misschien heb je het wel eens gegeten, het halve cirkeltje van deeg, gevuld met allerlei lekkere vullingen. Een empanada is misschien wel de allerlekkerste … Lees verder...

Frituursnacks eten als bijgerecht

Meestal zijn frituursnacks een bijgerecht die je bij je friet in de mobiel frituur bestelt. Maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Want waarom zou je geen berenhap bij … Lees verder...

Gekke snackcombinaties: de discodel

Voor veel Nederlanders en Belgen is het een van hun favoriete snack in de frietwagen: de frikandel of de viandel. Maar van deze snack is ook een variatie bedacht die de … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens