Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Streetfood in Afrika

29 oktober 2018

Waar wij in Nederland en België streetfood kopen bij de plaatselijke frietwagen, heeft Afrika zijn eigen ruime keuze aan streetfood. Het streetfood in Afrika is zeer gevarieerd en ontzettend lekker. In grote steden is veel streetfood te vinden en er zijn gerechten die je dan ook overal terugvindt. Maar iedere regio heeft vaak ook zijn eigen lekkernijen.

In Uganda kom je op veel plekken Muchomo tegen. Dit is vlees van kip, rund of varken en als spiesjes geroosterd op houtskool. Dit kan met veel bijgerechten (zoals bijvoorbeeld friet) gegeten worden. In Zuid-Afrika is meer keuze aan streetfood. Een heerlijk gerecht is Sosatie. Dit gerecht is vergelijkbaar met satéstokjes en wordt vaak klaargemaakt op de Zuid-Afrikaanse barbecue. Het vlees wordt vaak gecombineerd met spekblokjes en gedroogde abrikozen wat een goede smaakcombinatie geeft. Ook Gatsby kom je veel tegen in Zuid-Afrika. Dit is een sandwich, welke vooral populair is in de West-Kaap provincie. Het is een lang broodje en gevuld naar de wens van de klant, maar standaard gevuld met warme frieten uit eigen fritwagen en deze zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en varianten.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Wat bestellen Vlamingen in de fritwagen?

Iedereen heeft natuurlijk zijn favoriete snack, maar is jouw favoriete snack ook dezelfde snack als die van je landgenoten? Het Nieuwsblad heeft ooit onderzoek gedaan … Lees verder...

Een frietje zuurvlees uit de 3D-printer?

Het lijkt onmogelijk, maar is toch echt waar. Iemand uit Nederland - genaamd Vera Stouten - heeft het frietje zuurvlees nagemaakt in de 3D-printer. Het frietje is gewoon … Lees verder...

De gezondste vs. de ongezondste snack

Als jij naar de frietwagen gaat, haal je waarschijnlijk altijd je favoriete snack. Voor je gevoel zijn de snacks in de fritwagen sowieso allemaal ongezond en maakt het … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens