Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Streetfood in Afrika

29 oktober 2018

Waar wij in Nederland en België streetfood kopen bij de plaatselijke frietwagen, heeft Afrika zijn eigen ruime keuze aan streetfood. Het streetfood in Afrika is zeer gevarieerd en ontzettend lekker. In grote steden is veel streetfood te vinden en er zijn gerechten die je dan ook overal terugvindt. Maar iedere regio heeft vaak ook zijn eigen lekkernijen.

In Uganda kom je op veel plekken Muchomo tegen. Dit is vlees van kip, rund of varken en als spiesjes geroosterd op houtskool. Dit kan met veel bijgerechten (zoals bijvoorbeeld friet) gegeten worden. In Zuid-Afrika is meer keuze aan streetfood. Een heerlijk gerecht is Sosatie. Dit gerecht is vergelijkbaar met satéstokjes en wordt vaak klaargemaakt op de Zuid-Afrikaanse barbecue. Het vlees wordt vaak gecombineerd met spekblokjes en gedroogde abrikozen wat een goede smaakcombinatie geeft. Ook Gatsby kom je veel tegen in Zuid-Afrika. Dit is een sandwich, welke vooral populair is in de West-Kaap provincie. Het is een lang broodje en gevuld naar de wens van de klant, maar standaard gevuld met warme frieten uit eigen fritwagen en deze zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en varianten.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Creamy Croquette Sandwich

Wie denkt dat bij KFC de mogelijkheden tot kip beperkt zijn heeft het mis. Althans in Japan. Onlangs hebben ze hier namelijk een nieuwe snack geïntroduceerd. Behalve … Lees verder...

Pizza IJs

Onlangs heeft ijssalon Venezia di Agnoli uit het Nederlandse Gorinchem de smaak van pizza in ijsjes verwerkt. En met succes, want de pizza-ijsjes werden enthousiast … Lees verder...

Emmy Burger

Volgens veel mensen bestaat er geen enkele twijfel over: de Emmy Burger is de beste burger van New York. Deze burger is verkrijgbaar bij pizzeria Emily met vestigingen in … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens