Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Sweet Fries of Mine

10 januari 2021

Tijdens de Horecava werd Sweet Fries of Mine uitgeroepen tot het Lekkerste Frietje 2020. Mitch Kramer van restaurant Ter Marsch & Co is de bedenker van het frietje dat hij vernoemde naar de hit Sweet Child of Mine van Guns N’ Roses. Het frietje is dan ook gemaakt van zoete-aardappelfriet. Verder voegt Kramer een laagje bloem toe zodat de friet langer knapperig blijft. Daarnaast heeft het frietje een topping zoals u ook steeds vaker bij de frituurwagen kunt bestellen.

De topping van Sweet Fries of Mine bestaat uit mayonaise met wintertruffel, gedroogde worst, geschaafde Parmezaanse kaas, een crumble van noten en oude kaas en gefrituurde peterselie. Hoewel er hierdoor veel smaken door elkaar worden gebruikt passen ze perfect bij elkaar. De hartigheid van de worst en kaas, de romige mayonaise en de zoete-aardappelfriet. De knapperige afwerking heeft het frietje te danken aan de gefrituurde peterselie. Ook trek gekregen in een frietje met een heerlijke topping? Bij onze mobiel frituur kunt u hiervoor uitstekend terecht.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Nostalgie: je favoriete snacks van de middelbare school

Kreeg jij ook elke week een klein bedrag van je ouders waarmee je eens iets lekkers kon kopen in de kantine op school of bij de frituurwagen om de hoek? Na een tijdje was … Lees verder...

Mayonaise over de wereld

Wij Belgen en Nederlanders kennen mayonaise als de heerlijke witte dikke saus die je onder andere bij je friet krijgt in de fritwagen. Maar in de rest van de wereld is … Lees verder...

Wat zit er in een kaassoufflé?

Iedereen die van kaas houdt, heeft waarschijnlijk wel eens een kaassoufflĂ© besteld bij de plaatselijke mobiel frituur. De heerlijke kaas die eruit stroomt, wie houdt er … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens