Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Tortilla de Cataluña

30 januari 2017

Aardappelen worden uiteraard in een frituurwagen gebruikt voor het bakken van overheerlijke verse frieten, maar deze groente wordt uiteraard in veel meer gerechten gebruikt en is een belangrijk onderdeel van ons dagelijkse voedingspatroon. In Spanje gebruiken ze aardappelen in hun tortillas. Een voorbeeld van een overheerlijk Spaans recept is de Tortilla de Cataluña.

Spaanse Tortilla de Cataluña

Voor dit recept heb je naast aardappels ook uien, eieren, spinazie en aubergine nodig. In andere delen van Spanje gebruiken ze ook chorizo of verschillende vissoorten om het gerecht net iets anders te maken. Ook pepertjes en knoflook worden gebruikt om de smaak te versterken. Eigenlijk kun je bij dit recept veel eigen toevoegingen doen om de smaak

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens