Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Tortilla de Cataluña

30 januari 2017

Aardappelen worden uiteraard in een frituurwagen gebruikt voor het bakken van overheerlijke verse frieten, maar deze groente wordt uiteraard in veel meer gerechten gebruikt en is een belangrijk onderdeel van ons dagelijkse voedingspatroon. In Spanje gebruiken ze aardappelen in hun tortillas. Een voorbeeld van een overheerlijk Spaans recept is de Tortilla de Cataluña.

Spaanse Tortilla de Cataluña

Voor dit recept heb je naast aardappels ook uien, eieren, spinazie en aubergine nodig. In andere delen van Spanje gebruiken ze ook chorizo of verschillende vissoorten om het gerecht net iets anders te maken. Ook pepertjes en knoflook worden gebruikt om de smaak te versterken. Eigenlijk kun je bij dit recept veel eigen toevoegingen doen om de smaak

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Welke soort kaas op je cheeseburger?

De frituursnacks die je tegenwoordig bij de mobiel frituur kunt krijgen, worden steeds origineler en culinairder. De normale cheeseburger met cheddarkaas is dan ook zeker … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 2

In het vorige artikel bespraken we de lekkerste gefrituurde snacks uit Zuid-Amerika. Maar in dit continent worden ook veel niet gefrituurde snacks gegeten. In Vlaanderen … Lees verder...

Snacken in Zuid-Amerika – deel 1

Wij in Vlaanderen zijn dol op onze snacks uit de frituurwagen. Maar hoe snacken ze in andere landen of werelddelen eigenlijk? Daar hebben ze vaak geen mobiel frituur, … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens