Bel: (+32) 0 483 242 333
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Vada Pav Burger

6 augustus 2021

Eten we in België en Nederland graag een broodje kroket bij de frituurwagen, in India kiezen ze de Vada Pav Burger. Dit broodje is in India één van de meest populaire streetfood snacks. Andere namen waaronder vada pav bekend staat in India zijn: wada pav, wada pao en vada pao. Ook komt u er de benamingen Mumbai Burger of Bombai Burger tegen. Dit is niet zo verwonderlijk, aangezien vada pav afkomstig is uit de staat Maharashta, de regio waar Mumbai ligt.

De Vada Pav Burger is een soort vegetarische aardappelburger. De Indiase snack bestaat onder meer uit batata vada, oftewel een gefrituurde aardappelbol. En in tegenstelling tot veel burgers bij de mobiel frituur, ligt de Vada Pav Burger tussen een zacht bolletje (pav). De gefrituurde aardappelbol wordt met een pittige aardappelmix gemaakt die in bloem wordt gerold en vervolgens wordt gefrituurd. Als bijgerecht wordt in India vaak voor een chutney gekozen.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Empanadas: de lekkerste Zuid-Amerikaanse snack!

Misschien heb je het wel eens gegeten, het halve cirkeltje van deeg, gevuld met allerlei lekkere vullingen. Een empanada is misschien wel de allerlekkerste … Lees verder...

Frituursnacks eten als bijgerecht

Meestal zijn frituursnacks een bijgerecht die je bij je friet in de mobiel frituur bestelt. Maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Want waarom zou je geen berenhap bij … Lees verder...

Gekke snackcombinaties: de discodel

Voor veel Nederlanders en Belgen is het een van hun favoriete snack in de frietwagen: de frikandel of de viandel. Maar van deze snack is ook een variatie bedacht die de … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 483 242 333

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens