Een klassiek gerecht dat zeker niet in een receptenboek mag ontbreken zijn vogelnestjes met witte kool en gefrituurde frietjes. Het is een waar feestmaal en jong en oud zullen hiervan smullen. Het recept is een typisch Belgisch gerecht en wordt jaarlijks door veel mensen klaargemaakt. De ingrediënten die nodig zijn voor dit recept zijn makkelijk verkrijgbaar, waardoor het geen moeilijk recept is.
Het hoofdbestanddeel van het recept is gehakt en verder witte kool, eieren en frietjes. De eieren dienen hard gekookt te worden. Het gehakt dient op smaak gebracht te worden en gemengd te worden met beschuitkruimels. De eieren dienen in de gehaktbal gestopt te worden, vandaar de naam vogelnestjes. De witte kool dient gaar gestoomd te worden en als saus hoort er een bechamelsaus bij, die gemakkelijk zelf te maken is. Het recept wordt afgemaakt door heerlijk gebakken verse frietjes die je uiteraard ook kunt halen bij onze frituurwagen.