Bel: (+32) 0 484 024 474
E-mail: info@versefrieten.be
  • Frituurwagen
  • Mobiel Frituur
  • Heden & Verleden
  • Contact

Waarom is een bitterbal niet bitter?

9 januari 2023

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is minder waar. Een bitterbal is eigenlijk een ronde variant van een rundvleeskroket. De bitterbal wordt vaak als snack gegeten, bijvoorbeeld tijdens het borrelen. En dat is ook precies waar de naam vandaan komt.

Bitterballen

Al in het begin van de jaren 1900 werd de bitterbal in Nederlandse cafés voor het eerst gegeten. In deze tijd was het drinken van een glaasje jenever erg populair. Een ander woord voor jenever is een ‘bittertje’. Bij dit drankje wilden mensen graag een gefrituurde snack eten. Zo ontstond de naam van de bitterbal: dé snack die gegeten wordt naast het drinken van een bittertje en in iedere frietwagen verkrijgbaar is.

Categorie: Heden & Verleden

Delen

  • Facebook
  • Twitter

Zoeken

Heden & Verleden

Waarom is een bitterbal niet bitter?

In een fritwagen in Nederland vind je vaak de heerlijke bitterballen. Bij een bitterbal denk je misschien aan een gefrituurde bal met een bittere smaak. Maar niets is … Lees verder...

Stoofvlees op je friet of naast je friet

Stoofvlees is een typisch Belgische snack die je in de mobiel frituur kunt eten. Maar ook in veel restaurants staat stoofvlees op het menu. Wanneer je een portie … Lees verder...

Telt kibbeling als frituursnack?

Veel mensen vinden het heerlijk: een lekkere portie kibbeling met een frietje erbij. Maar toch wordt kibbeling over het algemeen niet als frituursnack gerekend, zoals een … Lees verder...

Tot snel

Tel: (+32) 0 484 024 474

E-mail: info@versefrieten.be

© Verse Frieten Frituurwagens