De bamischijf, de ene persoon is er verzot op en de andere vindt het vreselijk. Feit blijft dat het een veelverkochte snack is in de frietwagen. Maar wat zit er nu eigenlijk in zo’n bamischijf?
De knapperige rand rondom de bamischijf is natuurlijk gemaakt van paneermeel. Maar welke ingrediënten zitten er in de bamischijf zelf? Om te beginnen zit er gekookte mie in. Ook de groenten kunnen niet ontbreken, namelijk kool, ui, paprika en prei. Dan is er nog een kruidenmix, suiker, ketjap en ketchup.
Ongeveer hetzelfde dus als wanneer je bami als los gerecht maakt. Maar dan in een heerlijke frituursnack van de frietwagen. Ben jij een liefhebber van de bamischijf of neem je toch liever iets anders?