Wanneer je van streetfood houdt, dan is Tokyo the place to be. Uiteraard kun je in Nederland en België ook terecht voor streetfood bij menig mobiel frituur, maar in Tokyo kun je op iedere hoek van de straat terecht voor een heerlijke maaltijd. Japan is niet alleen sushi, maar kent nog veel meer gerechten en heerlijke lekkernijen. Omdat eten in Tokyo behoorlijk prijzig kan zijn is streetfood een goede manier om goedkoop en toch lekker te eten,
Een voorbeeld van een heerlijk streetfood gerecht uit Japan is Yaki Imo. Dit zijn zoete aardappelen die gebakken worden op vuur. Het is een simpel gerecht, maar gemakkelijk voor onderweg en ontzettend lekker. Er zijn speciale Yaki Imo trucks die je overal kunt vinden in Tokyo en deze bestaan al vele jaren. Deze trucks hebben dan ook een nostalgische waarde voor Japanners.