In het centrum van de Nederlandse stad Dordrecht opende Edwin Bleeker onlangs een Tosti & Smoothie bar met de naam Heerlijk. Hoewel Bleeker de deuren nog maar net geopend heeft, is de bar nu al … [Lees meer...]
Sweet Fries of Mine
Tijdens de Horecava werd Sweet Fries of Mine uitgeroepen tot het Lekkerste Frietje 2020. Mitch Kramer van restaurant Ter Marsch & Co is de bedenker van het frietje dat hij vernoemde naar de hit … [Lees meer...]
T.L.C. Teriyaki
Net als steeds vaker bij de fritwagen het geval is, heeft ook fastfoodketen Subway verschillende vegetarische variaties op de menukaart staan. Subway begon met een groenteschijf met de naam Veggie … [Lees meer...]
Frietje Zalm
Steeds vaker worden luxe toppings aan friet toegevoegd. Niet alleen bij de mobiel frituur, snackbars en cafetaria’s, maar ook bij restaurants. Bij restaurant Vet Hippefrieten in de Nederlandse stad … [Lees meer...]
Friendly Burger
Onlangs introduceerde Family, een formule van de Nederlandse franchiseorganisatie FHC Formulebeheer, de Friendly Burger. Deze burger is bijzonder in heel veel opzichten. Zo is de Friendly Burger … [Lees meer...]
Rice Dabuchi
In België en Nederland zou men er raar van opkijken als de burgers bij de fritwagen ineens tussen rijstburgers lagen. Toch is dat nu net wat er sinds kort in Japan geserveerd wordt. Om precies te zijn … [Lees meer...]
Veggie McKroket
De vegetarische variant van de McKroket is bij McDonald’s tijdelijk verkrijgbaar onder de naam Veggie McKroket. De snack bestaat uit vegetarisch draadjesvlees. Dit is een vleesvervanger gebaseerd op … [Lees meer...]
The Beast
De ambachtelijke fritesbakker Happy Frites uit het Nederlandse Ransdaal staat bekend om verse friet en frikandellen. Maar liefst 18 verschillende frikandellen prijken er op de menukaart. Eén daarvan … [Lees meer...]
Bacon Knakker
Bij Snackpoint in Urmond, in de Nederlandse provincie Limburg, is een bijzondere nieuwe snack aan de menukaart toegevoegd: de Bacon Knakker. Raymond Knoors van Snackpoint Knoors heeft er hoge … [Lees meer...]
Gojira burger
De Gojira burger van Mitch Kramer en Rohini Atwaroe is opnieuw in de prijzen gevallen. Het duo van burgerrestaurant Ter Marsch & Co uit Amsterdam won de Best Burger Benelux 2020 in de categorie … [Lees meer...]